郓城县商场监督办理局展开大型宴席承办餐饮单位食物安全查看
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发布时间：2024-12-15 03:08:28
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为进一步加强餐饮服务食物安全监管，保证居民节日期间饮食安全，近来，郓城县商场监督办理局对辖区内大型宴席承办餐饮单位展开节前食物安全大查看作业。
查看中，执法人员要点对餐饮单位的从业人员健康办理、食物质料索证索票、质料及半成品存储、加工制造的过程、餐饮具消毒、阻止餐饮糟蹋等方面展开查看，一起查看店肆证照及人员健康证是否完全有用，要求餐饮服务单位要加强食物安全主体责任认识和反食物糟蹋认识，把好收购、加工及售卖一切的环节的安全关，消除食物安全危险危险，保证人民群众“舌尖上的安全”。
下一步，县商场监督办理局将加大查看力度，全面排查食物安全危险危险，严查餐饮食物安全违背法律法规行为，实在保证国庆期间群体性聚餐食物安全。
