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汉滨区谭坝市场监管所聚集自办宴席监管看护大众“舌尖安全”

来源:杏彩平台注册    发布时间:2024-12-03 17:08:40
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  阳光讯(记者 李孝华 通讯员 郑福军 易孝刚)夏日是村庄团体聚餐、家庭自办宴席活动的食物安全事情的高发时期。为加强村庄团体聚餐、家庭自办宴席等活动食物安全监管,进一步化解团体聚餐食物安全危险,有用防控食物中毒等食源性疾病的产生,连日来,汉滨区谭坝市场监管所继续展开村庄自办宴席专项查看。

  查看过程中,执法人员查看了各村自办宴席有关的材料、村庄活动厨师存案状况,现场对乡民自办宴席所用食物质料收购、储存、加工,以及从事餐饮村庄厨师和现场其它帮忙操作作业人员健康证明状况、场所环境、索证索票、餐饮具清洗消毒等状况做了要点查看。一起,催促村(居)委会充分认识食物安全作业的重要性,特别是村庄团体聚餐的主办方要严厉实行食物安全榜首职责人职责,严厉执行食物安全自查自检作业,以防食物中毒事情的产生,实在筑牢食物安全屏障。

  截止现在,谭坝市场监管所累计出动执法人员60余人次,对全镇报备的19家次村庄自办宴席做监督查看,撤销1家不合规自办宴席,对有必定的问题的2家下达整改通知书,期限整改到位,及时消除食物安全危险,有用保护了保护大众身体健康和生命安全。

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